蛋糕和锅盔店根据他最近观察，真要开满yAn谷县未必就好。
一旦市场饱门店和人手反而会成为负担。
如果在开十几家，抢夺的也是自家生意。
yAn谷县毕竟太小，市场有限。
在开两家，差不多能占据yAn谷县所有蛋糕锅盔市场，不存在漏掉的份额。
另外一家店铺，武植决定弄点其他的。
至於做什麽好呢。
武植已经想好了。
他首先将店铺让人装修一番，同时又招了三个厨子培养。
在武植JiNg心传授下也不难，他们很快就能学到，这其中还包括一门新的食材，那就是臭豆腐。
不错。
臭豆腐。
这玩意别小看，非常吃香的东西。
“臭豆腐在地球很吃香，市场很大，在宋朝更是新鲜物品，目前来说宋朝有豆腐，但好像没有臭豆腐吧。”
武植想道。
如果卖臭豆腐，他就可以在开几家店赚钱。
说起臭豆腐，其实也是有典故的。
相传在清朝，一名进京赶考的书生闲居会馆中，由於落榜想返归家乡，但路途交通不便，手中又没多少钱。
所以打算在京攻读，再次应试，只好在京谋生计。